信義區【寵物友善餐廳的日式咖哩店】一欉咖哩的菜單/推薦咖哩/MRT捷運站/地址

「一欉咖哩」是本來大安區的安居市場內開的咖喱店。後來在信義區開店。
老闆是從高雄來台北的大學畢業以後在台北創業開店的。

「一欉」其實是台語 (tsi̍t tsâng) 的單位詞，用來形容花、樹..等。
老闆本身看到路邊咖哩店都會欲罷不能，雖然對消費者來說，一碗咖哩飯可能只是為了填飽肚子。
但是老闆希望「這家店能像路邊的小草一樣，能在這渾沌的社會，給出最純樸、最真誠的味道，且不管在哪都能靠著熱忱生存下去，只要顧客吃得開心，老闆就心滿意足了。」

一欉主要是賣蔬果熬煮的日式雞肉咖哩，份量充足且料很多，紅蘿蔔也燉的很入味，一點生味都沒有，雞肉的部分也蠻用心的，老闆只用雞腿肉的部分做料理，口感很嫩一點都不柴!
配料的部分每天都不太一樣，有醃蘿蔔、糖漬蜜番茄、還有節瓜和鹽蔥，有時候咖哩吃到底會覺得膩，但配上一些蔬菜能讓口感多一些層次。

店內氛圍溫馨，親子友善，帶孩子們用餐沒壓力。
此外，店內提供了一書櫃的書籍閱覽，讓等餐過程更加舒適。

特別推薦的餐點有鮮蔬青蔥天婦羅咖哩、照燒雞腿咖哩，口感濃厚，加上生菜和蔬菜配料，非常下飯，份量也很足夠。

咖哩偏甜微辣，味道很棒，配菜也做得十分用心，不論醬或料 (紅蘿蔔+馬鈴薯) 都給的非常大方，雞肉軟嫩好入口，白飯Q糯有口感。